大连华洋制冷设备有限公司
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近几年随着冷库数量的增加，除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外，商业冷库出租转让频繁，行 业内低价竞争激烈，加之高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异，存贮肉类及速冻食品的低温库供不应求，大量的高温库闲置待用，导致大多商业冷库经营企 业经济效益不佳。
第一点：应查看冷库安装中的商品冷冻间的构造；冷库的商品冷冻间是长宽高构成的空间，空间的宽窄、高低是形成区域空间温差的基本原因。
第二点：在大连冷库安装安装工程的冷源相对集中；一般恒温库的制冷设备大都采用箱式冷风机，而冷风机蒸发器的蒸发温度大部分都设计在-15℃左右，并且蒸发器通常是固定在冷冻间的一个方向的某一个位置点上，冷冻间的冷源主要来源于蒸发器，这就形成了冷源的相对集中。
第三点：大连冷库安装的冷热空气的物理比重；在商品冷冻环境中，决定温度高低的是冷热空气的交换方式和频率，在冷热空气的交换对流过程中，由于冷热空气的物理比重不同，热空气聚集在冷冻间的上部，而空气温度的最低点常在冷冻间的底层，根据这一物理学原理，冷冻间内必然形成上下空间温差，冷冻间设计的高度越高，上下空间温差就越大。